Resep soto ayam sederhana

Bahan Bahanya 


1/2 dada ayam
1 buah kentang

Bumbu bumbunya

5 bawang merah
2 bawang putih
2 cm kunyit
1/2 sdt merica
3 daun jeruk
2 cm jahe dibebeg
5 cengkeh
2 butir kemiri
sedikit kayumanis

Pelengkapnya 


secukupnya bawang goreng
secukupnya telur direbus

Langkah langkahnya 


  1. Rebuslah ayam sampai setengah matang dengan menggunakan api kecil saja sampai kaldu ayamnya keluar.
  2. Haluskan bumbu
  3. Tumis bumbu sampai wangi dan bisa ditambah daun bawang
  4. masukan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam
  5. Aduk hingga rata kemudian masukan daun seledri
 Selamat mencoba

Komentar